«Новогодняя» аллергия

Если у кого-то когда-либо была аллергическая реакция, то перед Новым годом необходимо об этом вспомнить!

В Новогоднюю ночь мы, как правило, едим больше обычного. И поэтому «аллергикам» нужно очень внимательно отнестись к составлению новогоднего меню.

Вот список продуктов, которые могут спровоцировать аллергическую реакцию и поэтому с ними нужно быть особенно осторожными:

• ЦИТРУСЫ

Не стоит есть мандарины килограммами. Аллергическая реакция может оказаться сильной и возникнуть практически сразу!

• ШОКОЛАД

Аллергическая реакция может проявиться потому, что иммунная система воспринимает белки, которые содержатся в какао, как вредоносные для организма, хотя никакой опасности они не представляют!

• КРАСНАЯ ИКРА, МОРЕПРОДУКТЫ

Даже у человека, не имеющего никакой реакции на рыбу или на чёрную икру, может возникнуть сильнейшая аллергия при употреблении красной икры или морепродуктов!

• ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО

Дрожжи - одноклеточный микроорганизм, который может вызвать сильную аллергическую реакцию, находясь в продукте, в качестве активного компонента!

• КРАСНЫЕ ФРУКТЫ

Причиной аллергии на красные продукты может стать негативная реакция на ликопин и антоцианин (природные пигменты, отвечающие за окраску)!

Будьте внимательны к своему организму! Если у Вас вдруг возникнет аллергическая реакция, немедленно обратитесь за помощью к нашим аллергологам!

❤️ Мы всегда рады Вас видеть!

Аллерголог-иммунолог высшей категории, к.м.н. Репина Екатерина Александровна

Аллерголог-иммунолог Васильева Елена Владимировна

Клиника «Здоровье»: Королев, проспект Космонавтов, 3Б

Телефон: (495)565-30-50